-Orange & Poppy-seed Cake-

Pomarančovo-maková torta

Lahodná a vďaka čerstvej pomarančovej štave aj osviežujúca torta. Nepatrí medzi ľahké a nadýchané, práve naopak, cesto je pomerne hutné, plné maku, nie však suché, nakoľko po upečení je korpus máčaný v čerstvej pomarančovej šťave, ktorou je plnený. Vitamíny a minerály zo šťavnatých pomarančov sa postarajú o celkovú pohodu Vášho organizmu, mak je skvelou zásobárňou živín a posilňuje imunitný systém. Torta je potiahnutá jemnou vrstvou krému z pomarančovej kôry, ktorá dezertu dodáva jemne horkastú dochuť. Ochutnajte!

  • orange-poppy

Zloženie: živočíšne maslo, kyslá smotana, vajcia, cukor, mak, múka, krémový syr Philadelphia, pomarančová štava a kôra.

Hmotnosť celej torty: 1500g. Hmotnosť porcie: 120g. Počet porcií: 6 / 12. Trvanlivosť: 3 dni, skladovanie: +4 °C.

Alergény: 1, 3, 7, 8

Ponuka?  Moderné torty?

Alebo vyskúšate jeden z tých najobľúbenejších?

1. obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich hybridy a výrobky z nich), 2. kôrovce a výrobky z nich, 3. vajcia a výrobky z nich, 4. ryby a výrobky z nich, 5. arašidy a výrobky z nich, 6. sójové zrná a výrobky z nich, 7. mlieko a mliečne výrobky, vrátane laktózy, 8. orechy (lieskové, vlašské, pekanové, makadamové, queenslandské, kešu, para orechy, mandle, pistácie), 9. zeler a výrobky z neho, 10. horčica a výrobky z nej,  11. sezamové semená a výrobky z nich, 12. oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l, 13. vlčí bôb a výrobky z neho, 14. mäkkýše a výrobky z nich.